Staţi bine cu colesterolemia? Dacă nu, interveniţi urgent! Colesterolul este un tip de grăsime de care organismul nostru are nevoie, оntr-o anumită măsură, dar un nivel crescut al acestuia constituie un factor de risc la adresa sănătăţii. Ca urmare a depunerii colesterolului, aproape pe neobservate apare ateroscleroza, hipertensiunea arterială şi creşte riscul producerii infarctului miocardic. Prin reducerea colesterolemiei cu doar 1-2 la sută, riscul apariţiei afecţiunilor cardiovasculare scade cu cel puţin 10 la sută. Uleiul de seminţe de in este cea mai bogată sursă naturală de acizi graşi omega-3. Acesta conţine ambii acizi graşi omega-3 necesari, atвt acidul alfa-linolenic, cвt şi acidul linoleic, care, pe lвngă rolul jucat оn cadrul metabolismului, pot avea şi efecte benefice оn menţinerea sănătăţii aparatului cardiovascular. Acizii graşi omega-3 reduc semnificativ nivelul trigliceridelor şi scad оntr-o măsură mai mică nivelul sanguin al colesterolului. Pectina de măr intervine оn metabolismul lipidic, fiind un excelent absorbant al lipidelor. Reduce sinteza colesterolului şi a trigliceridelor оn ficat. Оmpreună cu alte fibre, оmbunătăţeşte tranzitul la nivelul intestinului gros. Creează senzaţia de saţietate. Usturoiul are multe proprietăţi benefice. Conţine numeroase substanţe active care determină scăderea colesterolului LDL ("rău") din sвnge şi creşterea nivelului de colesterol HDL ("bun"), reducвnd riscul producerii bolilor cardiovasculare. Lecitina joacă un rol important оn metabolismul lipidic şi participă la оndepărtarea colesterolului din fluxul sanguin. Antioxidanţii (vitaminele C şi E) acţionează sinergic şi - pe lвngă alte proprietăţi - protejează acizii graşi de efectul nociv al oxidării. Cromul intervine оn metabolismul lipidic prin reglarea nivelului lipidelor din sвnge. Ajută la transportul grăsimilor şi la arderea acestora. Intervine benefic şi оn metabolismul glucidic. Scade nivelul colesterolului LDL şi creşte nivelul colesterolului HDL din sвnge.